心が静かになるような
時間を贈るお菓子を。
東日本大震災と家族の別れを経て、
当たり前と思っていた日々の大切さに気づいたとき、
私は「silence」を始める決意をしました。
この工房で焼くお菓子は、ただの“甘いもの”ではありません。
誰かと語らう時間、自分と向き合う時間、誰かを想う時間
そんな「心が静かになる時間」のために、
ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。